Смеси. Разделение смесей. Методы собирания газов. Химическая посуда.
Отличие смесей и индивидуальных веществ:
Индивидуальное вещество:
Смесь:
-Есть химическая формула
-Состав и свойства постоянны при одних и тех же условиях
-Нет формулы (несколько веществ)
-Состав и свойства непостоянны
Смеси бывают:
Однородные (не видна граница раздела визуально или с помощью прибора)
Неоднородные (видна граница раздела визуально или с помощью прибора)
Неоднородные смеси могут иметь специальные названия: (Г - газ, Ж - жидкость, Т - твердое вещество)
Смесь Ж и Т - суспензия ( глина и вода)
Смесь Ж и Ж - эмульсия ( масло и вода, майонез, эмульсионная краска, молоко, сок одуванчика, сок гевеи)
Смесь Ж и Г - пена (мыльная пена)
Смесь Г и Т - твердая пена (хлеб, пенопласт)
Способы разделения смесей: -Магнит (отделение железа от других веществ) -Выпаривание (отделение растворенного вещества от воды) -Перегонка (дистилляция) (разделение веществ с разными температурами кипения) -Фильтрование (отделение нерастворенного вещества от жидкости) -Отстаивание (разделение нерастворенного вещества от жидкости)
1) Метод вытеснения воды
нецелесообразно собирать газы, которые реагируют с водой (NH3, CO2, SO2) и газы, которые хорошо растворяются в воде (Галогеноводороды HCl, HBr, HI)
2) Метод вытеснения воздуха
если газ легче воздуха, то дно пробирки направляем вверх
если газ тяжелее воздуха, то дно пробирки направляем вниз
М(Воздуха) = 29г/моль Состав воздуха – (78% N2, 21% O2, 1%- другие газы)